Gourmet menu

Yalanji

Jalandji: Vegan
Wijnbladeren – rijst – citroen – granaatappelsaus – peterselie – knoflook – uien

salade_g

Olijvensalade: Vegan
Olijven – komkommers – veldsla – geitenkaas – tomaten – azijn – sla

lisen salade

Linsen salade: Vegan
Gekookte linsen – tomaten – peterselie – uien – granaatappelsaus – olijfolie

hummus_avo

Hummus (avocado): Vegan
Avocado – citroen – kikkererwten – komijn – olijfolie – knoflook – tahin (sesampasta)

edjeh burger

Edjeh burger:  Vegetarisch
Gefrituurde beslag gemaakt van peterselie – eiren – uien – knoflook – munt. In het broodje zit sla en tomaten

brood

Vers brood